Tongseng Masakan Rumahan yang Umumnya Idola Para Pria

CANTIK DAN BUGAR.COM - Bagi banyak perempuan, aneka makana memiliki cita rasa sama di benaknya. Mau masakan sayur, daging, ikan atau tempe, semuanya enak untuk dikonsumsi. Namun Sahabat Fimela, pikiran ini rupanya tak sama dengan pria. Banyak pria yang menilai bahwa ada beberapa masakan yang memiliki cita rasa lebih lezat dan menggugah selera. 

Berikut beberapa resep makan rumahan yang umumnya sangat disukai para pria. Selain dinilai memiliki cita rasa lezat, aneka masakan ini dinilai meningkatkan staminanya. Apa saja masakan tersebut? Simak yang berikut ini.

Resep Tongseng Daging Kambing

Bahan

• 500 gram daging kambing
• 1/4 buah kubis, dirajang
• 2 buah tomat, potong
• 2 batang daun bawang, iris serong
• 1 batang serai, geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 4 sdm kecap manis
• gula, garam, dan kaldu secukupnya

Bumbu Halus

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 2 butir kemiri

Cara Membuat

1. Rebus daging kambing hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan daging ke tumisan.
4. Tambahkan kecap dan air. Masak hingga mendidih.
5. Tambahkan gula, garam, dan kaldu. Koreksi rasa.
6. Tambahkan kubis, tomat, dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

 

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 2 butir kemiri

Cara Membuat

7. Rebus daging kambing hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
8. Tumis bumbu halus hingga harum.
9. Masukkan daging ke tumisan.
10. Tambahkan kecap dan air. Masak hingga mendidih.
11. Tambahkan gula, garam, dan kaldu. Koreksi rasa.

Tambahkan kubis, tomat, dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.