Resep Piza Rumahan

Bahan Adonan:

250 gr tepung terigu 

1 sdt ragi instan

1 sdt gula pasir

½ sdt garam 

2 sdm minyak zaitun / minyak goreng

150 ml air hangat 

Bahan Topping (sesuai selera):

Saus tomat / saus bolognese 

Keju mozzarella parut 

Sosis / ayam / smoked beef

Bawang bombay & paprika

Oregano / parsley 

Cara Membuat:

Campur ragi + gula + air hangat, diamkan 5 menit sampai berbuih 

Masukkan tepung & garam, tuang larutan ragi, uleni sampai kalis 

Tambahkan minyak, uleni lagi, tutup adonan ±30 menit sampai mengembang ⏱️

Kempiskan adonan, pipihkan di loyang 

Oles saus, beri topping & keju 

Panggang suhu 180°C selama 15–20 menit 

Angkat, potong, siap dinikmati